Marineeritud peet ja sibul

Lisan siia oma marineeritud peedi retsepti ka. Lisaks sellele, et marineeritud peet on väga hea salatis, sobib see suurepäraselt lisandina toidu kõrvale ning miks mitte süüa ka niisama.

Vaja läheb:
5 spl balsamiäädikat
2 spl oliiviõli
1 tl köömneid
1,5 tl suhkrut
soola
2 väikest keedetud peeti
1 väike punane sibul

Tegevuskäik:
Sega marinaadi komponendid kokku, rösti köömned ning lisa marinaadile. Lõigu peet ja sibul õhukesteks sektoriteks, lisa marinaadile, sega õrnalt läbi, ning pane vähemalt ööpäevaks külmkappi marineeruma.