Piparkoogi - kreeka jogurti jõulumagustoit

Söömispühad jätkuvad täie hooga ja neile kel tänaseks häid mõtteid koogi osas veel pole, võib alternatiivina kasutada ära hoopis osad piparkoogid, kuna jõuluajal kipub neid alati liiga suures koguses koju tekkima ja valmistada üks tõeliselt jõuluhõnguline magustoit. Saladuskatte all võin öelda, et kaloreid annab see ka tunduvalt vähem, kui ilmselt ükskõik milline kook või tort :)


Vaja läheb (kogused kahele): 
250 g Alma kreeka jogurtit (100 g=80 kcal)
3 tl steviat
0,2 tl piparkoogimaitseainet
0,2 tl vaniljesuhkrut
10 g kuivatatud jõhvikaid
10 g terveid mandleid
35 g klassikalisi piparkooke
50 g külmutatud pohli

Tegevuskäik: 
Purusta piparkoogid purustajas nii, et sisse jäävad ka mõned suuremad ja väiksemad küpsisetükid. Sega kreeka jogurt stevia, piparkoogi maitseine ja vaniljesuhkruga. Haki kuivatatud jõhvikad ja mandlid ning sega samuti kreeka jogurti sisse.

Lao magustoit klaasidesse - kõige põhja kreeka jogurt, selle peale 1 tl piparkoogipuru ning pisut külmutatud marju, siis jälle kreeka jogurt, purustatud piparkook ja marjad jne. Viimaseks kihiks jäta piparkoogipuru, millele lisa külmutatud pohlad.

Ilusaid jätkuvaid pühi kõigile!



Kommentaarid

Populaarsed postitused