Kohupiimapuding - proteiinipomm

Ma ei ole oma elu jooksul niipalju "moosi" keetnud ning õunu ja pirne koorinud, kui sel aastal. Puhastan ja viilutan pirnid ja õunad potti, lisan sorts vett ja keedan seni kuni tekib moositaoline mass. Suhkru lisamise vajadust absoluutselt ei ole, sest selle aasta puuviljad on küll piisavalt magusad. Ja selline keedis rändabki hommikuputrudele, õhtuste magustoitude peale ja loomulikult ka tortide vahele. Käesoleva kohupiimapudingu juurde sobib õuna-pirnikeedis muidugi imehästi. Tegemist on ühe ääretult maitsva komboga mis valmib kiirelt, on minu südame täielikult võitnud ja peamine muidugi, et on ka suhteliselt kalorivaba ja jõhker proteiinipomm. Soovitan kindlasti järele proovida.

Vaja läheb (kogused kolmele):
200 g lahjat teralist kohupiima
200 g proteiini vaniljepudingut
4 tl steviat
0,5 tl vaniljesuhkrut
0,5 dl piima

Serveerimiseks:
õuna- või pirnikeedist
müslit
kaneeli

Tegevuskäik:
Õunakeedise valmistamiseks läheb sul vaja paari õuna, puhasta ja koori need ning tükelda. Pane vähese veega keema ja keeda kuniks tekib moositaoline mass. Magusate õunte puhul pole tarvis magustajat lisada.
Kohupiimapudinguks sega kohupiim vaniljepudingu ja piimaga, lisa stevia ja vaniljesuhkur.
Serveeri kohupiimapuding klaasidesse, peale lisa jahtunud õunakeedis, raputa peale müslit ja kaneeli.